Csíráztatás: Tegyünk 2 evőkanál magot egy szűrő- be, jól mossunk meg folyó víz
alatt és egyenletesen osszuk el a csíráztató edénybe. Helyezzük 20°C-os Kertin
világos helységbe, vigyázva arra, hogy ne legyen kitéve direkt napsütésnek.
Naponta friss vízzel öblítsük át. A víz soha ne álljon a magokon, mindig
csepegtessük le, mivel könnyen berohadhat! 5-6 nap után kész a csíranövény.
Hűtőszekrényben 1 hétig tárolható. Felhasználás: Nyersen a legfinomabb. Sok
vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Kiváló sajtokhoz, tésztafélékhez, túróban
és saláta keverékben. Tipp: ugyanebből a magból készíthetünk házilag
mikrozöldséget is, melyek nagyobbak a csíranövényeknél, már kifejlődött az első
igazi levelük.