A campingezésnek - ennek a modern idők népvándorlásának - a rohamos térhódítása
következtében ezrek és ezrek veszik birtokukba az országutakat, a vízi utakat és
pihennek meg a felüdülést jelentő erdő melletti, vagy vízparti
campingtáborokban... A szabadban, az itt leírt módon főzött vagy sütött egy tál
étel - függetlenül attól, hogy hús, hal, gomba, vagy más alapanyagból
készülnek-e - kielégítik az igényeket, amelyeket az étel tápértékével,
kalóriadús voltával és ízletességével kapcsolatban a főétkezések iránt
támasztunk. A könyv praktikus tanácsokat nyújt a szabadban elkészíthető ételek
módjáról.