Az ausztrál blogger szakácskönyvét lapozgatva még a született kételkedők is
meggyőződhetnek arról, hogy a hús-, tejtermék- és tojásmentes vegán étrend
változatos, izgalmas ? és ami a lényeg ? nagyon finom. A szerző száz, különböző
nehézségi fokú receptet ajánl, s körutazásra invitál minket a gasztronómia
világába. A hagyományos fogások mellett ínycsiklandozó marokkói, mexikói, thai,
indiai és japán ételek közül válogatva új ízeket, illatokat, világokat
ismerhetünk meg. A recepteknél piktogramok segítik az eligazodást, így azok is
megtalálják a számukra megfelelő fogásokat, akiknek speciális étrendet kell
követniük, vagy épp a nyers életmód hívei. A ritkábban előforduló vagy
nehezebben beszerezhető hozzávalók mellett mindig feltüntettük, mivel
helyettesíthetők. A könnyű, akár reggelire is fogyasztható fogásokból, a laktató
levesekből és főételekből, valamint a különleges desszertekből összeállított
menüsorral húsevő barátainkat is elkápráztathatjuk.