Szerves kémia Fakszimile kiadás Szerző: Kajtár Márton Kajtár Márton Alapítvány,
2019 A szerves természet anyagaira nem annyira a kémiai elemek változatossága,
mint inkább néhány - kis túlzással négy - elem kapcsolódási módjának
változatossága jellemző. Ez a fajta sokrétűség az alapja a mintegy négymillió
szerves vegyület létének. Egyáltalán el lehet-e igazodni egy ekkora dzsungelben?
Vagy nincs más mód, mint minden egyes anyag esetében külön-külön sorra venni a
sajátosságokat, reakciókat, előállítási módokat? A szerző arra törekszik, hogy
segítse az olvasót az elszigeteltnek tűnő jellemzők közötti összefüggések
felismerésében. Feltárja azokat a törvényszerűségeket, amelyek lehetővé teszik e
vegyületek felépítését és egymással való reakcióit. E megközelítési móddal
sikerül elkerülnie az adatoknak a szerves kémia könyvekre oly jellemző
telefonkönyvszerű felsorolását. Az anyag beosztása sokban eltér a szokásostól -
írja a szerző. A könyv első fele statikus kémiával foglalkozik, a vegyületek
tarka sokféleségét az atommagok és elektronok változatos szerveződési
lehetőségeiként mutatva be. Az egyszerűbb molekulatípusok elektronszerkezetének
ismertetése után a térbeli szerkezet kerül a vizsgálódás középpontjába. A
dinamikus kémiáról, vagyis az egymással reagáló molekulák átalakulásairól -
megfelelő molekulaszerkezeti ismeretekre alapozva - a második rész ad
áttekintést. A könyvet az anyag általunk ismert molekuláris szerveződésének
legmagasabb szintjét képviselő biopolimerek, a fehérjék és nukleinsavak kémiája
zárja le. A gazdagon illusztrált könyv átfogó összefoglalást ad a témáról, és az
olvasó számára a szerves kémia megértésének, felfedezésének örömét kínálja. A
kötet adatai: Formátum: B/5 Kötés: keménytáblás Megjelenés éve: 2019 Terjedelem:
529 oldal