Joker Carbono NA74 egyszerű, kisebb összecsukható kés, spanyol gyártótól. A
szénacél penge jól tartja a élességet, és könnyen köszörülhető, de hajlamosabb a
rozsdásodásra (a pengét használat után alaposan meg kell tisztítani és
megszárítani, valamint azt is javasoljuk, hogy alkalmanként olajjal kenje át a
pengét). Bikaszarv markolat. JokerA Joker késeket a spanyol Albacete városban
gyártják, a híres evőeszköz-régió központjában. A társaságot 1987-ben
alapították, és modern gyártási technológiákat alkalmaz a kések gyártásához. A
Joker kés elsősorban spanyol molibdén-vanádium acélból készül, újabb modellek
szintén Sandvik 12C27 vagy Sandvik 14C28N vagy Bohler N695 vagy Bohler K720
acélból készülnek. Figyelmet érdemel a szénacélból készült egyszerű Joker
Carbono összecsukható kés széria.