Élelmi rostban gazdag ízesített lisztkeverék tortillához és pitához. Miért
ajánljuk a BioTechUSA Tortilla Baking Mix terméket? Gluténmentes* Élelmi rostban
gazdag Vegán Fehérjeforrás Gluténmentes tortilla lisztkeverék, nem csak
tortillához! A BioTechUSA Tortilla Baking Mix lisztkeverék egy gluténmentes,
vegán lisztkeverék, amelyből készíthetsz tortillát, de ha inkább a görög konyha
áll hozzád közelebb, akkor a gyros alapját, a pitát is elkészítheted belőle. A
lisztkeverék alapja a rizsliszt, a napraforgómagliszt és a kukoricakeményítő,
azonban, az élelmirost-tartalom növelése érdekében bambuszrostot és
útifűmaghéjport is adtunk a keverékhez. A hozzáadott görögszéna magkivonat és az
oregánó pedig fűszeres ízilágot kölcsönöz a kész tortillának vagy pitának. Az
elkészítéshez a lisztkeveréken kívül csak egy kis élesztőre, olajra és langyos
vízre van szükséged. Egy alapos összedolgozás, pihentetés, és már sütheted is! A
tölteléket, feltétet készíts kedvedre, ha pedig egy kis extra ízre vágysz,
turbózd fel valamelyik Zero Sauce-szal! *Gluténmentes az Európai Unió
szabályozásának megfelelően. A fogyasztásra kész termék abban az esetben felel
meg az állításoknak (gluténmentes, vegán, fehérjeforrás, élelmirostban gazdag),
amennyiben a töltelék is megfelel. Kiknek ajánljuk a BioTechUSA Tortilla Baking
Mixet? Azoknak, akik imádják az otthon készített, frissen sült pitát vagy
tortillát. Azoknak, akik gluténmentes lisztkeveréket keresnek. Nem csak
gluténérzékenyeknek. Mit tartalmaz egy adag BioTechUSA Tortilla Baking Mix? Egy
pita/2 tortilla tápanyag tartalma**: 312 kcal 10 g zsír 33 g szénhidrát 15 g
élelmirost 13 g fehérje **A felhasználási javaslatnak megfelelően elkészítve. A
Tortilla Baking Mix az összes többi BioTechUSA termékhez hasonlóan biztonságos,
gondosan válogatott összetevőket tartalmaz. Hogyan kell használni a BioTechUSA
Tortilla Baking Mixet? A tészta elkészítése: Mérj ki 75 g lisztkeveréket egy
keverőtálba, majd adj hozzá 3 g porélesztőt, jól keverd el. Végül adj hozzá 62 g
langyos vizet és 7 g olajat, alaposan gyúrd össze. Hagyd a tésztát meleg helyen
(~27-30 C°) lefedve 30 percig kelni, majd lisztezett felületen gyúrd át újra.
Egy darab pita elkészítése: Nyújtsd ki a tésztát 12,5 cm átmérőjűre és 1 cm
vastagságúra. 230 fokra előmelegített sütőben süsd a pita egyik oldalát 6-8
percig, a másik oldalát pedig 2-3 percig. Két lap tortilla elkészítése: Nyújtsd
ki a tésztát 24 cm átmérőjűre és 2-3 mm vastagságúra. Süsd a lapokat forró
serpenyőben 2-3 percig. Elkészítés után fogyaszd el egy napon belül . Hogyan
kell tárolni a BioTechUSA Tortilla Baking Mixet? Szorosan lezárva, hűvös, száraz
helyen tárold. Felbontás után 6 hónapon belül fogyaszd el.