Az egyik legtöbb esszenciális zsírsavat, alfa-linolénsavat (Omega-3) tartalmazó
növényi olaj. Ezt az emberi és állati szervezet nem képes előállítani, de
szükségét és hasznát látja. A lenmagolaj magas, antioxidáns hatású
E-vitamin-tartalmának köszönhetően gyulladáscsökkentő tulajdonsággal bír. Segít
az edzések utáni izomfájdalmak elkerülésében. A lenmagolaj az étrend oldaláról
hozzájárul a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához. FIGYELEM!
Véralvadásgátlót szedők, valamint hemofíliás betegek csak orvosi felügyelet
mellett alkalmazhatják. Jótékony élettani hatásait önmagában egy-egy kanállal
fogyasztva, vagy ételeinkhez keverve fejti ki. Elsősorban hidegkonyhai
készítményekhez, krémsajtokhoz, köményes, paprikás, fokhagymás
szendvicskrémekhez, túróhoz, juhtúróhoz, körözötthöz, salátákhoz ajánljuk. A
lenmagolajjal meglocsolt natúr krémsajt apróra vágott lila hagymával pompás,
egészséges reggeli lehet. A lenmagolaj nem hevíthető, ne süssünk vele!