Az eperfa Európa legnagyobb részén - Magyarországon is - honos. A fehér eperfa
Kínából, a fekete eperfa feltehetően Közép-Ázsiából származik, termésük a faeper
vagy közismert nevén az eper. Májusban virágzik, a porzós barkák halványzöld
színűek, az érett gyümölcs színe sötétbordó, majdnem fekete. Az eperfafélék
termései köztudottan gazdag flavonoidforrások, kvercetin, rutin, kempferol,
apigenin, luteolin és izokvercetin is található bennük, melyek mind kiváló
antioxidánsok. Mind a fehér, mind a vörös és a fekete gyümölcs is gazdag
fenolforrás, ezáltal jótékonyan hatnak a szívműködésre. Közismert, hogy a piros
és sötétlila színű gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak antioxidáns
hatóanyagokat.