Különleges pörkölés: Egyedülálló módon, házi, manufakturális körülmények között,
"langyos" pörköléssel nyitjuk meg a dél-amerikai arabica kávé pórusait. Egy
napot pihentetjük, és utána a kávészemeket kis adagokban beleforgatjuk mogyoró
aromába, hogy a kávészemek nyitott pórusai szivacsként...
Az oldal ezen része csak 18 éven felüliek tekinthetik meg. Elmúlt 18 éves?