LINZER RECEPT: Hozzávalók 24 darabhoz (12 pár): 125 g Sütésmentes linzer
lisztkeverék 45 g Eden Premium eritrit 30 g Eden Premium mandulaliszt 20 g
kókuszolaj folyékony állapotban 90 g langyos víz (minimum 40 fokos) 1 tasak
bourbon vanília aroma 1 kezeletlen citrom reszelt héja Elkészítés: Keverjük
össze a hozzávalókat és pihentessük 15 percig. Száraz felületen nyújtsuk ki 0,5
cm vastagra, majd linzerformával szaggassuk ki az összes tésztát. Előmelegített
180 fokos sütőben szilikonos sütőpapíros tepsin süssük készre 10-12 perc alatt
alsó-felső sütéssel (sütőfüggő). Töltsük meg lekvárral és szórjuk meg porrá
őrölt Eden Premium eritrittel. Gluténmentes előállító üzemben készült. Allergén
információ: A termék diófélék et is feldolgozó üzemben készült. Nyomokban
mustárt és szezámmagot tartalmazhat. Összetevők: kölesliszt, rostkeverék (útifű
maghéj liszt, bambuszrost liszt), tápióka keményítő, térfogat növelő szer
(nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav) Jellemzők
laktózmentes Igen tejmentes Igen gluténmentes Igen tojásmentes Igen
pálmaolajmentes Igen vegán Igen cukormentes Igen hozzáadott cukor nélkül Igen
haltól mentes Igen mustártól mentes Igen puhatestűektől mentes Igen rákféléktől
mentes Igen szezámmagtól mentes Igen zellertől mentes Igen csillagfürttől mentes
Igen méztől mentes Igen szójamentes Igen per 100 g kj 1447 kJ kcal 342 kcal zsír
2,5 g ebből telített zsírsavak 0,5 g szénhidrát 66 g ebből cukrok 0,2 g rost 9,2
g fehérje 9 g só 0,02 g