Széles metélt, ami gluténmentes, tojásmentes, rizsmentes, kukoricamentes. Sőt
ráadásul élelmi rostban gazdag fehérjeforrás! A csicseriborsó glikémiás indexe
(GI értéke) 35. Fehérjeforrás, élelmi rostban gazdag, magnézium, vas, cink
forrás. Összetevők: csicseriborsó liszt (50%), tápiókakeményítő, stabilizátor
(xantan és guargumi). Felhasználási javaslat: Tízszeres mennyiségű sózott,
forrásban lévő vízben 9 percig főzzük! A széles metélt olasz megfelelője a
tagliatelle. A Hunorganic Kft innovatív MiMen csicseri borsó alapú
száraztésztája magas rost és fehérje tartalmú, nem tartalmaz kukoricát és rizst
sem ellentétben a piacon kapható legtöbb gluténmentes tésztával. Pár perc alatt
bármilyen tésztaétel elkészíthető vele. Jellemzők tejmentes Igen gluténmentes
Igen pálmaolajmentes Igen vegán Igen cukormentes Nem hozzáadott cukor nélkül
Igen csökkentett cukortartalmú Igen alacsony cukortartalmú Igen szénhidrát
csökkentett Igen per 100 g kj 147 kJ kcal 349 kcal zsír 3,7 g ebből telített
zsírsavak 0,6 g szénhidrát 63 g ebből cukrok 1,9 g rost 8,3 g fehérje 12 g só
0,07 g